ペトロフの調律が終わった後にお客様に直ぐ近くにあるフレンチレストランにランチに連れて行っていただきました。それもそのはず、こないだ日本のニュースでもやっていたのですが、パリにあるレストランの多くが今、冷凍やレトルトを使用するレストランが多く、それを仕分ける為にフランス政府が、素材やソース等を冷凍を使用せず、新鮮なものを使用している店に、メニューの黒板の右下にあるお家の下に鍋のマークを付けました。そのマークを僕は初めて見ました。感動しました。料理に合うワインを出してくれ、そのワインも本当に美味しかったです最高！お昼は18ユーロで食べれるのですが、夜は1人100ユーロかかるらしいです。また是非行きたいです。こんな素敵なお店に連れて行っていただきましてありがとうございます！