６年くらい前から、大阪のお客様が九州へ引っ越され、何故か九州まで調律に来てくださいとて毎年5件程のお客様をご紹介いただき、今年も行って来ました。北九州と唐津へ。唐津のとても料理の素晴らしいお宿を見つけその素晴らしい料理を堪能して参りました。唐津といえば呼子の烏賊が有名です。新鮮な、いや新鮮どころかまだ生きていますこの烏賊はまさに透明な烏賊で、甘みも最高です。伊勢海老に鮑に雲丹に佐賀牛。これだけ堪能させていただいてもかなりリーズナブルな価格で食べられ、宿泊出来ます。旅館の名前は伏せさせて頂きます。仕事もしっかりして参りました。